Den goldenen Herbst genießen
Im Schmallenberger Sauerland und in der Ferienregion Eslohe
Die Bäume und Wälder im Schmallenberger Sauerland verwandeln sich in ein Meer aus leuchtenden Rottönen, warmen Orangetönen und tiefem Gold. Die Natur beschenkt uns mit reifen Äpfeln, Kürbissen und duftenden Gewürzen, die unsere Herbstküche verzaubern. Wenn wir an einem kühlen Herbsttag draußen spazieren gehen und die klare, frische Luft einatmen, fühlen wir die beruhigende Kühle auf unserer Haut.
Die Tage werden kürzer, und die Abende werden von gemütlichen Stunden vor dem Kamin begleitet. Wir können uns in dicke Decken kuscheln und heiße Getränke genießen, während draußen das Laub raschelt und der Wind sanft durch die Bäume streicht. Herbst!
Wir haben einige Tipps für euch zusammengestellt, um die herbstliche Stimmung im Schmallenberger Sauerland und in der Ferienregion Eslohe zu erleben: Unternehmen herbstliche Spaziergänge unter bunten Bäumen, bewundert den klaren Sternenhimmel der Jahreszeit und erkundet die Hügel und Täler im Land der tausend Berge.
Entdecken leicht gemacht!
Unser digitaler Reiseführer
Alle relevanten Informationen auf eurem Handy an einem Ort – unser digitaler Reiseführer ist euer unverzichtbarer Begleiter für den nächsten Urlaub in unserer Region.
Egal, ob ihr nach aktuellen Veranstaltungen, interessanten Ausflugszielen, Rad- und Wanderwegen oder Unterkünften sucht – der Reiseführer bietet euch alle Informationen, die ihr benötigt, um das Beste aus eurem Aufenthalt herauszuholen. Hier bekommt ihr außerdem alle wichtigen Informationen und Vorteile der Schmallenberger Sauerland Card auf einen Blick zu sehen.
Die schönsten Routen im Herbst
Wandern im Schmallenberger Sauerland und der Ferienregion Eslohe
Herbstlicher Genuss zum Nachmachen
Wir möchten einige unserer Schmallenberger Genussmomente mit euch teilen und euch damit leckere Momente für zuhause schenken. Hier eine kleine Übersicht über klassische Rezepte aus der Region:
Sauerländer Kürbiscremesuppe
Der Klassiker im Herbst!
Wenn es draußen kalt und goldig wird und einem der Herbstwind um die Ohren pfeift, wärmt nichts leckerer als eine Kürbis-Ingwer-Suppe, wie diese! (Solche leckeren Suppen gibt es auch in den Restaurants der Region. Die sind allemal einen Ausflug oder Zwischenstopp wert.)
Steckrübengemüse
Schafskäse trifft auf Steckrüben
Dieses Rezept ist eine wahre Geschmacksexplosion aus Rüben, Kartoffeln, Zwiebeln und Schafskäse. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und das Ergebnis wird Sie mit Sicherheit begeistern. Ob als Hauptgericht oder Beilage - dieses Schafskäse-Ofengemüse ist immer eine köstliche Wahl.
Sauerländer Speckpfannkuchen
Einfach herzhaft - schmeckt einfach gut!
Das Rezept vereint die herzhaften Aromen von knusprigem Speck, frischem Schnittlauch und luftigen Pfannkuchen zu einem echten Gaumenschmaus. Die Speckpfannkuchen sind die perfekte Wahl für ein Frühstück, einen Brunch oder ein herzhaftes Abendessen.
Herbstzeit ist Kürbiszeit – Entdeckt die Vielfalt im Schmallenberger Sauerland
Von farbenfrohen Dekoideen bis zu kulinarischen Genüssen
Was darf im Herbst auf keinen Fall fehlen? Richtig – Kürbisse! Ob als stimmungsvolle Deko, in leckeren Gerichten oder beim Backen: So richtig kommt Herbststimmung erst auf, wenn die leuchtend orangefarbenen Kürbisstände in der Region wieder auftauchen. Unser Tipp: Besucht den Hof der Familie Knoche in Berghausen! Schon von weitem entdeckt ihr die beeindruckende Kürbispyramide, die während der Herbstzeit ein absolutes Highlight ist. Und das Beste? Wir haben einen „Kürbiswanderweg“ für Euch kreiert, der direkt am Hof entlangführt. Also schnürt die Wanderschuhe und lasst Euch von der herbstlichen Kürbisvielfalt verzaubern!
Gemütliche Cafés, Hütten und Restaurants in unserer Region
Einkehren im Schmallenberger Sauerland
Wenn die Blätter sich in warmen Herbstfarben kleiden und die kühle Brise die Natur erfrischt, ist es Zeit, die Gemütlichkeit der Saison zu zelebrieren. Das Schmallenberger Sauerland lädt zu einer besonderen Art der Einkehr ein, die perfekt zum Herbst passt. Lasst euch von der sanften Herbstsonne im Gesicht wärmen, während ihr die Ruhe und Gelassenheit der Umgebung genießt. Und um eure Batterien aufzuladen, gibt es nichts Besseres, als bei einer Wander- oder Radpause in den zahlreichen gemütlichen Cafés, Hütten und Restaurants unserer Region einzukehren.
Übernachten im Schmallenberger Sauerland
Ihre Gastgeber:innen in unserer Region
Sie haben Lust, unsere Region im Herbst zu entdecken? Dann erkunden Sie doch unsere Auswahl an Gastgeber:innen und Unterkünften. Egal, ob Sie allein, mit Ihrer Familie oder Ihrem vierbeinigen Begleiter anreisen, ob Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen möchten oder einfach nach einem vorübergehenden Zuhause suchen - in unseren Unterkünften werden Sie fündig. Hier können Sie es sich in bezaubernden Landgasthöfen und gemütlichen Sterne-Hotels gemütlich machen. Und die verschiedenen Unterkünfte bieten genau das, wonach Sie sich an einem herbstlichen Tag sehnen könnten: möglicherweise eine Terrasse oder einen Balkon mit herbstlicher Aussicht, ein Spa zur Entspannung, malerische Herbstwanderwege und Fahrradrouten in der Umgebung sowie zahlreiche Ausflugsziele für die ganze Familie.
Usselwetter - kein Problem!
Es gibt kein schlechtes Wetter... nur schlechte Ausrüstung! Damit Sie sich in dieses besondere Abenteuer stürzen können, sollte neben der richtigen Einstellung auch die Ausrüstung stimmen und ein passender Weg gewählt werden...
Tipps für Wanderungen im Regen
Einstellungssache: Die Natur hat bei sämtlichen Wetterlagen ihre Reize. Die Bezeichnung „Schlechtwetter“ ist eine reine Erfindung des Menschen!
Gut ausgestattet ins Nass: Festes, wasserfestes Schuhwerk, eine regenfeste (Über-)Hose und eine Regenjacke oder -Cape & und ab ins Vergnügen!
Keine Ausrede: Eine Tour wegen Regen abzusagen, gilt nicht. Es sei denn, es stürmt und gewittert - dann machen Sie es sich bitte drinnen gemütlich!
Die richtige Tour: Entscheidend sind jetzt nicht Fernsicht und Panorama, sondern wo bei Feuchtigkeit der Feuersalamander den Weg kreuzt und wo der Weg nicht zu rutschig wird. Weiter unten haben wir Ihnen ein paar Vorschläge zusammengestellt.
Es gibt kein schlechtes Wetter...
Die Bloggerin Wanderblende liebt Nieselregen und Nebel beim Wandern, weil sie bei diesem Wetter besonders spannende Natur-Fotos machen kann. Sie war ein Wochenende bei uns zu Besuch und hat den Schmallenberger Herbst in ihren Bilden eingefangen. In ihrem Blog schreibt sie über die schönsten Wege in unserer Region und zeigt eindrucksvoll, warum es sich auch bei grauen Wolken lohnt, in den Wald zu gehen.
Entspannung in den Wellness-Hotels des Schmallenberger Sauerlands
Hier könnt ihr dem trüben Herbstwetter entfliehen
Wenn sich draußen die Blätter in den schönsten Herbstfarben färben und die Tage kühler werden, ist es höchste Zeit, sich eine wohlverdiente Auszeit zu gönnen. Inmitten der malerischen Landschaft des Schmallenberger Sauerlands und der Ferienregion Eslohe erwarten euch herausragende Wellness-Hotels, die sich auf euer Wohlbefinden spezialisiert haben. Hier könnt ihr dem trüben Herbstwetter entfliehen und euch in eine Oase der Erholung begeben.
Taucht ein in eine Welt des Genusses und der Entspannung. Lasst euch von einem guten Buch in den gemütlichen Lounges verzaubern, kostet köstliche kulinarische Köstlichkeiten und führt wohltuende Gespräche, während ihr euch inmitten der idyllischen Herbstlandschaft entspannt.
